豆腐蛋白質含量高，具有低膽固醇、低脂肪、無機鹽及維生素豐富，水量充足，容易消化等特點，對高血壓、冠心病、糖尿病、老年骨質疏松癥、肥胖病、老年慢性支氣管炎、癌癥等常見病、多發病，以及兒童佝僂病、生長遲緩、體重不增、消瘦、肌肉松弛、營養不良性水腫、貧血，抵抗力低下以及胎兒、嬰幼兒因長期缺乏蛋白質導致腦細胞發育不良，引起智能低下，體格發育差者，均能起到膳食改善作用。健康人常吃豆腐和豆制品做的菜肴，有防病強身，延年益壽的作用。

     “石磨轆轆歲月長，技藝絕倫豆花香”，豆腐在其2000年的發展歷史中，經歷傳承創新，形成了獨特的傳統工藝和豆制品系列產品。本廠以此為基礎推陳出新，開發研制色香味俱佳的休閑食品系列。產品采用純天然大豆，取優質水源精制而成，方便、衛生、營養、健康，為消費者所青睞，是饋贈、旅游、休閑之佳品。