豆腐蛋白質含量高,具有低膽固醇、低脂肪、無機鹽及維生素豐富,水量充足,容易消化等特點,對高血壓、冠心病、糖尿病、老年骨質疏松癥、肥胖病、老年慢性支氣管炎、癌癥等常見病、多發病,以及兒童佝僂病、生長遲緩、體重不增、消瘦、肌肉松弛、營養不良性水腫、貧血,抵抗力低下以及胎兒、嬰幼兒因長期缺乏蛋白質導致腦細胞發育不良,引起智能低下,體格發育差者,均能起到膳食改善作用。健康人常吃豆腐和豆制品做的菜肴,有防病強身,延年益壽的作用。
“石磨轆轆歲月長,技藝絕倫豆花香”,豆腐在其2000年的發展歷史中,經歷傳承創新,形成了獨特的傳統工藝和豆制品系列產品。本廠以此為基礎推陳出新,開發研制色香味俱佳的休閑食品系列。產品采用純天然大豆,取優質水源精制而成,方便、衛生、營養、健康,為消費者所青睞,是饋贈、旅游、休閑之佳品。